旦那☆の雑記帳。毒やらナニ?やら吐くことも。
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二十日大根
ベランダで二十日大根を育てている。

二十日大根なのに、寒い日が多くて1ヶ月程度かかってやっと初収穫した。
子供たちを呼んで収穫させてみた。二人とも大喜びで抜いていた。

二十日大根

小さいのもあるけど、家族で食べるサラダくらいにはなった。

塩をちょっとつけて食べるとすごく旨い。大根特有の辛みが少しと自然な甘さがある。収穫したてで鮮度が高いのも良いのだろう。

娘が「辛い」というので、マヨネーズで食べさせたら気に入ったらしい。

まだ種があるので植えておこうと思う。


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