旦那☆の雑記帳。毒やらナニ?やら吐くことも。
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カレートースト
昨日の昼食。

カレートースト

食パンにカレーを塗りっていうか乗せ、バジル、ハラペーニョをトッピングした上に溶けるチーズを乗せてオーブントースターでチン。

最近、カレーにトマトの缶詰を使うようになってから、娘がカレーをよく食べてくれるようになった。具を小さめに切る、あまり辛くしないなど、幼児向けとしては当たり前のことをやっていなかったのを改善した方が大きいかもしれないが(笑)。

トマトの缶詰は1個80円くらいで手にはいるので買い置きしてある。私が使うのはイタリア産のもの。国産のだとこんな値段じゃ買えないだろうけど。でもイタリア産の方が火を通して食べるのに向いているんじゃないかと、勝手に推測している。

一度作ると二日間くらいはカレーばかりになる。ご飯ばかりじゃちょっと飽きてくるのでこんなものを作った。たまにはこういうのもうまいね。

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