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旦那☆の雑記帳。毒やらナニ?やら吐くことも。
フライドポテト
妻がネットで見つけたレシピ。

衝撃の美味しさ☆☆幻のフライドポテト

私はフライドポテトを作ったことはなかったが、挑戦してみた。

このレシピの特徴は、切ったジャガイモを常温の油に入れて弱火で揚げ始めること。ジャガイモに火が通るまでは弱火で、仕上げに火を強める。半信半疑でやったのだけれど、油がはねることもないし簡単だった。

フライドポテト

クレイジーソルトをふりかけて食べた。…旨すぎる。

子供たちも大喜びで食べた。粉チーズをかけてもウマい。

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